6つの「無」がPart・・・ 2021年01月20日 山形県 楯の川酒造 楯野川 楯野川無我 純米大吟醸 無濾過生原酒 無加水 無濾過 無加熱 泡を立てない 時間を置かない 無我夢中 出羽燦々 K601 入荷情報 R2BY 大阪 福島区 酒屋 井上酒店 新型コロナウイルス(COVID-19) コロナ禍 頑張ろう！ 負けるな！ 絶対に負けられない戦いがここにはある！ さて本日は2021年1月20日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今、飲食店さんは二極化しています。 思いきって休業する店舗さん営業を続ける店舗さん。 どちらも正解です。 正直店を開けるためには仕入れして準備して いざ開けてもお客さんが来ないと食品ロスで廃棄です。 そんなことを日々やっていたら休業せざるを得ません。 逆にそれで…続きを読む
キーワードは・・・ 2021年01月19日 コロナ禍 頑張ろう！ 負けるな！ 絶対に負けられない戦いがここにはある！ 大阪 入荷情報 福島区 山陰吟醸造り 酒屋 井上酒店 鳥取県 田の神さま 久米桜酒造 自社田 土の泳層 酵母無添加 生酛造り 強力 五百万石 黒ぼく 狼谷 ミネラル感 shinji 大山 小西のりあき 協会7号酵母 新型コロナウイルス(COVID-19) さて本日は2021年1月19日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日僕が居ない間にベロベロに酔っぱらった2人が マスクもせずに「どこで飲めるの」とフラフラで入店。 オカン1人で対応し、僕が戻って来たら丁度お会計で 「なんじゃこの酔っ払い2人は？」と思ったんですが オカンは毅然とした態度で接客して送り出しました。 僕が最初から対…続きを読む
購入者のみが体感出来て・・・ 2021年01月18日 自粛 不要不急の外出 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 絶対に負けられない戦いがここにはある！ 負けるな！ 頑張ろう！ コロナ禍 新型コロナウイルス(COVID-19) 無濾過原酒 無濾過生原酒 西海 佐賀の華 山田錦 協会7号 佐賀9号 R1BY 入荷情報 R2BY 超活性にごり酒 爆発純生 万齢 小松酒造 佐賀県 さて本日は2021年1月18日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 1月も既に後半戦へと差し掛かっていますが 週が明け月曜日、普段なら今週も今日から・・・ と活気に溢れているはずですが逆に飲食店さんの 休業のチラシが目につき、また春先のように 街から活気が消え去って行く感じです。 今日も既に日曜営業のような雰囲気で 街がどんどん…続きを読む
