R7BY・・・
さて本日は2025年7月1日(火)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
なかなか情報更新が出来ずにすいません。
2025年も7月がスタートしました。
7月と言えば日本酒的には酒造年度が切り替わる時です。
7月から造られるお酒はR7BYとして発売されます。
ただ日本酒の蔵元にとってR7BYからは
おそらく今まで以上にとても厳し…
酒屋を継いだ私のチャレンジ・・・。蔵の思いを皆さんに伝えたい。
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